【如何辨别好蜂蜜？认准这两点】选蜂蜜要选天然成熟蜜，要经过蜜蜂反复酿造七天以上，蜂蜜的波美度达到41.5度以上，也就是含水量要在20%以下。不仅活性酶、矿物质、维生素、各种微量元素等含量高，保健效果明显。辨别好蜂蜜的绝招：①闻：打开瓶盖后，有持续花香味儿，而且这个花香味儿不刺鼻；②除了槐花蜜之外，其它蜂蜜在低温的情况下较易结晶。（央视财经）
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