蜂蜜中的单糖能直接被人体吸收，而牛奶则含有更多的营养物质，二者结合能给人体提供足够的热量和维生素、氨基酸和矿物质等元素，早上或是午后喝一杯，能让人精神充足干劲十足。
牛奶富含钾，蜂蜜含镁丰富。钾能缓和情绪、抑制疼痛，并减少经期失血量。镁能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。
小结：纯牛奶加蜂蜜不但不会有害还有益又美味，平常不妨多多饮用。其中牛奶和蜂蜜的配比以及蜂蜜的种类都没有严格要求，按自己的喜好即可。但必须注意的是，蜂蜜忌高温，不能和牛奶一起煮沸，待牛奶温热时加入搅拌均匀饮用最为合适。
秋风乍起，天气干燥，不少市民都喜欢喝杯蜂蜜滋润一下。入秋之后，野地里栗子大量成熟时，不少粤北山民会将累累栗子果实采回家，和现成的蜂蜜搭配，制成了一道应季美食“蜂蜜板栗”。蜂蜜板栗的做法很简单，将板栗外壳用水清洗干净，再用尖刀在栗子壳上划一刀，让它形成“开口笑”的形状。
蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品，其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋补，最好不要喝蜂蜜。
今年20岁出头的小伙殷某和戚某来自四川，前不久，两人相约来重庆巴南打工。由于没有经验，殷某和戚某以为马蜂也会产蜂蜜，便做好防范措施，准备捅马蜂窝。刚一捅，马蜂就蜂拥而出，没有做任何防范的张某被蜇伤，所幸送医及时，没有生命危险。